برای درمان پوکی استخوان چی بخوریم؟           

برای درمان پوکی استخوان چی بخوریم؟ این سوالی است که بسیاری از افراد خصوصا در سنین بالاتر با آن مواجه می‌شوند. پوکی استخوان به شکستگی‌های جدی منجر می‌شود. خبر خوب این است که با داشتن تغذیه‌ای مناسب، به راحتی می‌توان از پیشرفت این بیماری جلوگیری کرد. به طور مثال مصرف مواد غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین D به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند، و یا مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم، فسفر و ویتامین K برای سلامت استخوان‌ها ضروری هستند. این بیماری به تدریج و بدون علائم خاصی پیشرفت می‌کند، بنابراین تشخیص و درمان به موقع آن اهمیت بسیاری دارد. برای پوکی استخوان به چه دکتری باید مراجعه کرد؟ بهترین گزینه، مراجعه به یک متخصص ارتوپدی و یا روماتولوژی است که با انجام آزمایش‌های لازم و ارائه‌ی درمان‌های مناسب، به شما در مدیریت و کاهش علائم پوکی استخوان کمک می‌کند.

فهرست

برای افزایش تراکم توده‌ی بافت استخوانی چه چیزی بخوریم؟

اصلی‌ترین راهکار جهت درمان پوکی استخوان، مصرف مواد غذایی تازه و مقوی است. در صورتی که مواد مورد نیاز جهت افزایش تراکم استخوانی را در طول روز مصرف کنید؛ استحکام بافت استخوان‌ها افزایش می‌یابد و در نتیجه روند درمان پوکی استخوان با سرعت بیش‌تری طی می‌شود‌. اهمیت رژیم غذایی در سنین بالاتر از 30 سال افزایش می‌یابد؛ زیرا در در دوران بزرگسالی، تراکم بافت استخوانی کاهش می‌یابد و فرد در معرض پوکی استخوان قرار می‌گیرد.

جهت پیشگیری از این عارضه، شاید از خود سوال کنید که برای درمان پوکی استخوان چه چیزی باید بخوریم. این نکته را به خاطر داشته باشید که رژیم غذایی شما، باید طیف بسیار گسترده‌ای از انواع مواد معدنی و ویتامین‌های مورد نیاز بدن را داشته باشد. همچنین میزان کالری دریافتی در طول روز، جهت پیشگیری و درمان پوکی استخوان نیز اهمیت بالایی دارد. در واقع هنگامی که کالری رژیم غذایی روزانه شما، جوابگوی میزان سوخت و ساز پایه‌ی بدن نباشد، احتمال پوکی استخوان افزایش می‌یابد.

مصرف مواد غذایی طبیعی و سالم مانند: لبنیات، حبوبات و گوشت، مواد مورد نیاز جهت درمان پوکی استخوان را تامین می‌کند. وجود مقادیر کافی از ویتامین‌های ضروری، به همراه املاح معدنی، سرعت تجزیه‌ی بافت‌های استخوانی را کاهش می‌دهد و در نتیجه موجب افزایش استحکام استخوان‌ها می‌شود. جهت درمان پوکی استخوان و یا پیشگیری از این عارضه‌ی خطرناک، به رژیم غذایی خود بیش از پیش اهمیت دهید.

خوراکی های مفید در درمان پوکی استخوان کدامند؟

به طور معمول بیماران دارای پوکی استخوان از متخصص تغذیه سوال می‌کنند که "چه غذاهایی برای پوکی استخوان مفید است؟" پزشک نیز جهت درمان پوکی استخوان و افزایش تراکم بافت استخوانی، مصرف طیف گسترده‌ای از غذاهای مقوی حاوی کلسیم، پروتئین‌ و ویتامین‌های ضروری را تجویز می‌کند. در واقع این رژیم غذایی، باید حاوی تمام ترکیبات مورد نیاز جهت رشد استخوان‌ها باشد. بهترین ترکیبات غذایی جهت درمان پوکی استخوان را در موارد زیر بیان می‌کنیم:

• مصرف لوبیا قرمز برای پوکی استخوان

لوبیا حاوی مقادیر بسیار بالایی از کلسیم است و مصرف روزانه‌ی آن، املاح معدنی مورد نیاز جهت رشد استخوان‌ها را فراهم می‌کند. این ماده غذایی مقوی سرشار از منیزیم است و فرایند تولید سلول‌های استخوانی را سرعت می‌بخشد. پروتئین‌های گیاهی موجود در لوبیا میزان استحکام بافت استخوانی را افزایش می‌دهند و از شکستگی آن جلوگیری می‌کنند.

• مصرف غذاهای فرآوری شده

ترکیبات غذایی فرآوری شده حاوی مقادیر بالای از ماده معدنی کلسیم و ویتامین D مورد نیاز بدن جهت درمان پوکی استخوان هستند. مصرف سویا و لبنیات فرآوری شده، بهترین راهکار جهت درمان پوکی استخوان محسوب می‌شود؛ پزشک جهت پیشگیری از کاهش تراکم استخوانی، مصرف این ترکیبات غذایی را توصیه می‌کند.

• خوراک پای مرغ میل کنید‌

عصاره پای مرغ سرشار از اسیدهای چرب مفید و پروتئین‌های حیوانی لازم جهت درمان پوکی استخوان است. مصرف روزانه این وعده مقوی، نیاز بدن به ویتامین D را به صورت کامل برطرف می‌کند و نیز نقش مهمی جهت افزایش تراکم توده استخوانی دارد. از دیگر فواید پای مرغ می‌‌توان به وجود مقادیر بالایی از املاح معدنی منیزیم و کلسیم در آن اشاره کرد که ساختار اسکلتی بدن را محکم می‌کنند.

• مصرف سیب زمینی شیرین‌

میل کردن روزانه یک عدد سیب زمینی شیرین میزان پتاسیم و منیزیم مورد نیاز بدن جهت درمان پوکی استخوان را فراهم می‌کند. وجود مقادیر کافی یون پتاسیم در خون، میزان ویتامین D بدن را افزایش می‌دهد و نقش مهمی جهت تامین کلسیم مورد نیاز بدن دارد. توجه کنید که سیب زمینی پخته شده را همراه با نمک کم میل کنید، تا شدت پوکی استخوان شما افزایش نیابد.

• مصرف مرکبات را فراموش نکنید

مرکباتی مانند آب پرتقال که سرشار از ویتامین ث هستند، سرعت پوک شدن استخوان‌ها را کاهش می‌دهند. برخی شرکت‌های مواد غذایی، آب پرتقال را به صورت غنی شده تولید می‌کنند که حاوی مقادیر بالایی از کلسیم است، که در نتیجه در یک لیوان آب پرتقال فرآوری شده به میزان یک لیوان شیر، ماده معدنی کلسیم وجود خواهد داشت.

• استفاده از سنجد برای درمان پوکی استخوان

مصرف سنجد یکی از بهترین راهکارهای خانگی جهت درمان پوکی استخوان شناخته می‌شود. سنجد حاوی مقادیر بالای از کلسیم است و ویتامین‌ ث مورد نیاز بدن را تأمین می‌کند. مصرف روزانه چند دانه سنجد سرعت پوکی استخوان را کاهش می‌دهد و نقش مهمی جهت افزایش استحکام استخوان‌ها دارد. همچنین می‌توانید پودر سنجد را به همراه یک لیوان شیر تازه میل کنید تا اثر بخشی آن افزایش یابد.

نقش لبنیات در درمان پوکی استخوان کدام است؟

لبنیات حاوی مقادیر مناسبی از املاح معدنی مانند کلسیم و آهن هستند که مصرف روزانه‌ی آن، موجب افزایش استحکام بافت استخوانی می‌شود. در این خصوص شیر یکی از بهترین لبنیاتی است که پزشکان مصرف آن را جهت درمان و یا پیشگیری از پوکی استخوان تجویز می‌کنند. شیر تازه حاوی ویتامین‌های ضروری بدن است و مصرف روزانه آن کلسیم مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کند. هر لیوان شیر تازه حاوی 250 الی 300 میلی گرم کلسیم است؛ بنابراین هر فرد با توجه به فاکتور جنسیت و سن باید روزانه ۲ الی ۳ لیوان شیر مصرف کند.

برخی افراد به ترکیبات قند لاکتوز موجود در شیر حساسیت دارند و نسبت به مصرف شیر تازه واکنش آلرژیکی نشان می‌دهند. در این حالت پزشک متخصص مصرف فرآورده‌های لبنی مانند کشک، ماست و پنیر را تجویز می‌کند. این فرآورده‌ها ضمن این که فاقد قند لاکتوز هستند، میزان کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند. از طرفی، این روزها در بازار فرآورده‌های لبنیِ بدون لاکتوز (مانند شیر بدون لاکتوز) نیز وجود دارد. مصرف ماست در وعده‌های ناهار و شام بهترین گزینه ممکن جهت تامین کلسیم مورد نیاز بدن است. همچنین جهت بهره‌مندی از خواص درمانی کشک برای پوکی استخوان، این فرآورده لبنی را پیش از خواب شبانه و یا در وعده‌ی ناشتا میل کنید‌.

چگونه مصرف ماهی می‌تواند به درمان پوکی استخوان کمک کند؟

انواع ماهی‌های دریایی، حاوی مقادیر بالایی از ویتامین D و چربی‌های ضروری امگا 3 هستند، که از پیشرفت پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند. ماهی قزل‌آلا حاوی مقادیر زیادی ویتامین D است و در نتیجه میزان رسوب کلسیم در دیواره‌ی استخوانی را افزایش می‌دهد. جهت پیشگیری از بروز پوکی استخوان و درمان این عارضه، مصرف 2 الی 3 وعده ماهی‌ را در برنامه غذایی هفتگی خود بگنجانید.

استخوان‌های کوچک و نرم برخی از ماهیان دریایی حاوی مقادیر بالایی از املاح معدنی مانند کلسیم و منیزیم است. ماهی ساردین یکی از رایج‌ترین ماهیانی است که پزشک مصرف آن را همراه با استخوان‌های کوچک تجویز می‌کند. برای این کار کنسرو ماهی ساردین را تهیه کنید یا پختن آن را در منزل تا حدی ادامه دهید که استخوان‌های کوچک کاملا نرم شوند.

طبق جدول ارزش غذایی هر 100 گرم ماهی پخته شده حاوی 150 الی 200 میلی گرم کلسیم است. استفاده از روغن ماهی، بهترین جایگزین برای افرادی است که میلی به مصرف ماهی تازه ندارند. روغن ماهی حاوی مقادیر بسیار بالایی از ویتامین D و کلسیم است که مصرف آن میزان تراکم استخوانی را افزایش می‌دهد.

نقش میوه‌های تازه در تقویت استخوان‌ها

این نکته را در نظر داشته باشید که مصرف انواع میوه‌های تازه و مقوی در طول روز، نقش مهمی در بهبود پوکی استخوان دارد. به عنوان نمونه ضمن مصرف روزانه یک عدد گریپ فروت در وعده‌ی صبحانه، می‌توانید 80 الی 100 میلی‌گرم ویتامین ث دریافت نمایید. این ویتامین‌، میزان جذب کلسیم را افزایش داده و نقش مهمی جهت افزایش تراکم استخوانی دارد.

انجیر تازه سرشار از منیزیم و کلسیم است و با تامین نیاز استخوان به این مواد معدنی، موجب افزایش استحکام استخوان‌ها می‌شود. همچنین هر 100 گرم انجیر تازه حاوی 80 الی 90 میلی‌گرم کلسیم است که نقش مهمی جهت درمان پوکی استخوان دارد. مصرف آلوی تازه نیز یکی دیگر از راهکارهایی است که پزشک متخصص جهت درمان پوکی استخوان تجویز می‌کند. میوه‌ی آلو حاوی مقادیر مناسبی از املاح معدنی منیزیم و کلسیم است و یک گزینه ایده‌آل جهت افزایش تراکم بافت استخوانی محسوب می‌شود.

مصرف ترکیبات حاوی پروتئین و درمان پوکی استخوان

 مصرف ترکیبات پروتئینی، مهم‌ترین عاملی است که جهت درمان پوکی استخوان با تغذیه باید رعایت کنید. پروتئین یکی از مهم ترکیبات سازنده استخوان‌ها‌ است که کمبود آن در رژیم غذایی موجب کاهش استحکام استخوان‌ها می‌شود. لبنیات تازه یکی از بهترین منابع پروتئینی جهت درمان پوکی استخوان محسوب می‌شود.

سویا حاوی مقادیر بالایی از پروتئین‌های گیاهی است که پزشکان مصرف روزانه‌ی آن را برای درمان پوکی استخوان تجویز می‌کنند. در هر 150 گرم پنیر سویا حدود 350 میلی‌گرم کلسیم وجود دارد؛ این میزان کلسیم در هر لیوان شیر سویا به ۲۵۰ میلی‌گرم کلسیم می‌رسد. وجود ریزمغذی‌هایی با نام ایزوفلاون در ترکیبات سویا، یکی دیگر از خواص این ترکیب مغذی جهت درمان پوکی استخوان هستند. مصرف روزانه‌‌ی فرآورده‌های سویا را در برنامه غذایی خود قرار دهید تا احتمال پوکی استخوان‌های شما کاهش یابد.

مصرف پروتئین‌های حیوانی از دیگر مواردی است که پزشک متخصص در این راستا تجویز می‌کند. تخم مرغ یکی از بهترین منابعی است که می‌توانید جهت تأمین پروتئین حیوانی مورد نیاز خود مصرف کنید. همچنین گوشت قرمز و مرغ نیز از دیگر منابع غنی جهت دریافت پروتئین حیوانی هستند که مصرف روزانه‌ی آن‌ها نقش مهمی جهت پیشگیری از پوکی استخوان دارد. توجه کنید که برای درمان پوکی استخوان، غذاهای دریایی، گوشت‌ قرمز و یا مرغ را به صورت متعادل مصرف کنید.

چگونه سبزیجات می‌تواند به درمان پوکی استخوان کمک کند؟

گنجاندن سبزیجات در رژیم غذایی یکی از بهترین راهکارهای خانگی است که می‌توانید جهت درمان پوکی استخوان انجام دهید. انواع سبزیجات تازه مانند کلم بروکلی، شاهی و شلغم، حاوی مقادیر بالایی از ماده معدنی کلسیم هستند که نقش مهمی جهت افزایش تراکم توده استخوانی دارند. در هر 50 گرم کلم به طور میانگین حدود 75 میلی‌گرم ماده معدنی کلسیم وجود دارد که به راحتی در روده جذب می‌شود.

گیاه اسفناج دارای مقادیر بالایی از املاح معدنی آهن و کلسیم است و در ظاهر گزینه مناسبی جهت درمان پوکی استخوان به نظر می‌رسد. گیاه اسفناج به میزان قابل توجهی حاوی اگزالیک اسید است که در نتیجه فرآیند جذب و رسوب کلسیم در دیواره استخوانی را کاهش می‌دهد. جهت گنجاندن گیاه اسفناج در رژیم غذایی خود به هدف افزایش تراکم بافت استخوانی، با پزشک مشورت کنید.

فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی نیز منابع مناسبی برای جذب کلسیم محسوب می‌شوند و حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین ث نیز هستند. مصرف سبزیجات حاوی ویتامین ث نقش مهمی جهت استحکام بافت استخوانی دارند. گیاه بامیه سرشار از ویتامین کا است و یک گزینه‌ی مناسب جهت افزایش تراکم بافت استخوانی محسوب می‌شود. ویتامین کا موجود در بامیه، رسوب کلسیم در استخوان را افزایش می‌دهد و نقش مهمی را در جهت درمان پوکی استخوان دارد.

دانه‌های آجیلی؛ جادوگران کوچک برای درمان پوکی استخوان

پزشکان متخصص‌ در جواب بیمارانی که سوال می‌کنند: "برای جلوگیری از پوکی استخوان چه بخوریم"، مصرف دانه‌های روغنی و مقوی را تجویز می‌کنند. مغز گردو یکی از بهترین دانه‌های آجیلی، جهت درمان پوکی استخوان و پیشگیری از پیشرفت این عارضه‌ی خطرناک محسوب می‌شود. گردو نیز به عنوان بهترین منبع جهت تأمین امگا 3 مورد نیاز بدن شناخته می‌شود و حاوی مقادیر بسیار بالایی از کلسیم است.

مغز بادام حاوی پروتئین‌های گیاهی مورد نیاز استخوان‌های بدن است و مصرف روزانه‌ی آن سرعت تجزیه سلول‌های استخوانی را کاهش می‌دهد. همچین بادام یک منبع سرشار از کلسیم و ویتامین‌های ضروری بدن است که نشانه‌های پوکی استخوان را به خوبی درمان می‌کند. بادام هندی، به عنوان مقوی‌ترین دانه آجیلی، جهت افزایش تراکم پوکی استخوان شناخته می‌شود. مغز بادام هندی دارای مقادیر مناسبی از امگا 3 و ویتامین‌های گروه B است که مصرف آن‌ها نقش مهمی جهت پیشگیری از پوکی استخوان دارد.

مصرف روزانه‌ی چند گرم مغز دانه‌ی آفتابگردان، سرعت پیشرفت پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. دانه‌ی آفتابگردان حاوی مقادیر بالایی از املاح مس و منگنز است که مصرف روزانه آن موجب افزایش استحکام بافت استخوانی می‌شود. همچنین دانه تخمه کدو نیز به دلیل دارا بودن پروتئین‌های گیاهی و منیزیم، می‌تواند جهت درمان پوکی استخوان نقش داشته باشد. برای بهبود علائم دردناک پوکی استخوان، روزانه یک پیاله‌ی کوچک آجیل مصرف‌ کنید‌.

تاثیر مصرف قرص و مکمل کلسیم

کلسیم یکی از مهم‌ترین ترکیبات اولیه جهت افزایش استحکام استخوان‌ها است و مصرف مکمل این ماده معدنی، در افراد دارای پوکی استخوان توصیه می‌شود. قرص خوراکی کلسیم نیاز استخوان‌های بدن به این ماده معدنی را به صورت کامل تأمین می‌کند.

انواع گوناگونی از قرص‌های خوراکیِ حاوی ماده معدنی کلسیم، با شیوه‌ی جذب مخصوصی در بازار وجود دارد. قرص کلسیم کربنات40 درصد، یکی از رایج‌ترین داروهای مکمل کلسیمِ موجود در بازار است که نسبت به دیگر قرص‌های مکمل این ماده معدنی قیمت مناسب‌تری دارد. مصرف مکمل‌ ویتامین D در کنار قرص کلسیم، میزان جذب این ماده معدنی را افزایش می‌دهد و وضعیت پوکی استخوان‌ را با سرعت بالاتری بهبود می‌بخشد.

بدن انسان با در نظر گرفتن عواملی مانند سن، جنسیت و دیگر فاکتورهای جسمانی به دریافت روزانه 750 الی 1200 میلی‌گرم کلسیم نیاز دارد. همچنین بدن انسان توانایی جذب بیش‌تر از 400 الی 500 میلی گرم کلسیم در یک وعده غذایی را ندارد؛ بنابراین جهت تعیین میزان دوز مصرفی این مکمل خوراکی با پزشک خود مشورت کنید. مصرف قرص مکمل کلسیم به همراه غذا، میزان جذب این ماده معدنی را به صورت قابل توجهی افزایش می‌دهد.

چرا مکمل‌های معدنی برای افزایش تراکم استخوانی مفیدند؟

مصرف قرص‌های معدنی نیز یکی دیگر از راهکارهای درمانی در همین راستا است‌. بافت استخوانی بدن انسان، جهت رشد مناسب و استحکام کافی، به وجود برخی املاح معدنی نیاز دارد. مکمل خوراکی منیزیم یکی از مهم‌ترین قرص‌های تقویتی است که پزشکان جهت درمان پوکی استخوان تجویز می‌کنند. بدن انسان با در نظر گرفتن فاکتورهای جسمانی و تغذیه‌ای به دریافت 300 الی 500 میلی‌گرم منیزیم در طول روز نیاز دارد.

از طرفی عنصر بور نیز برخی فاکتورهای ضروری برای افزایش رسوب کلسیم در دیواره استخوانی را فعال می‌کند و نقش مهمی جهت پیشگیری از پوکی استخوان دارد. پزشک متخصص در صورتی که میزان دریافت عنصر بور در رژیم غذایی شما را کم‌تر از 3 میلی‌گرم در روز تشخیص دهد، مصرف مکمل این ماده معدنی را تجویز می‌کند.

 مصرف مکمل سیلیسیوم نیز فرآیند ساخت سلول‌های استخوانی جدید را تحریک کرده و نقش مهمی در جهت پیشگیری از پوکی استخوان و دیگر بیماری‌های استخوانی دارد. برای مصرف مکمل‌های معدنی، با پزشک خود مشورت کنید تا متناسب با علت پوکی استخوان و نیز میزان پیشرفت این عارضه، قرص تقویتی با دوز مناسب را برای شما تجویز کند.

برای پوکی استخوان چه ویتامینی بخوریم؟

کمبود بسیاری از ویتامین‌های ضروری در بدن نیز، از عوامل مهم جهت بروز پوکی استخوان در افراد است. پزشک معالج، جهت افزایش تراکم بافت استخوانی و نیز کاهش پوک شدن این بافت، مصرف انواع مکمل‌های ویتامینی را تجویز می‌کند. ویتامین D یک از ضروری‌ترین ترکیباتی است که بدن جهت افزایش تراکم استخوانیِ خود به آن نیاز دارد. برای تجویز مصرف این مکمل خوراکی، پزشک ابتدا رژیم غذایی شما را مورد بررسی قرار داده و در صورتی که میزان ویتامین D دریافتی شما در طول روز کم‌تر از ۸۰۰ میلی‌گرم در روز باشد، مصرف مکمل تقویتی این ویتامین را تجویز می‌کند.

ویتامین کا یکی دیگر از مهم‌ترین پیش نیازهایی است که بدن جهت افزایش استحکام استخوان‌ها به آن نیاز دارد. این ویتامین، میزان جذب و رسوب کلسیم را در دیواره استخوانی تسهیل می‌کند و در نتیجه میزان تراکمِ توده‌ی این بافت سخت را افزایش می‌دهد. تمام افراد با در نظر گرفتن شرایط جسمانی و میزان پوکی استخوان باید روزانه 130 الی 160 میلی‌گرم از این ویتامین‌ را مصرف کنند. پزشک متخصص‌ در صورت تشخیص کمبود ویتامین کا، مصرف مکمل این ویتامین را تجویز می‌کند. توجه کنید که قرص ویتامین کا، با داروهای رقیق کننده‌ی خون تداخل داشته و بهتر است مصرف آن تحت نظر پزشک متخصص انجام شود.

ویتامین‌های گروه ب نیز سرعت جذب کلسیم را افزایش می‌دهند و در نتیجه موجب کاهش نشانه‌های پوکی استخوان می‌شوند‌. مصرف مکمل ویتامین ث در صورتی که کمبود آن در بدن تشخیص‌ داده شود، فرآیند درمان بهبودی پوکی استخوان را سرعت می‌بخشد. این ویتامین فرآیند رسوب کلسیم در دیواره استخوانی را افزایش می‌دهد.

• جهت مصرف هر مکمل ویتامینی با هدف درمان پوکی استخوان، ابتدا از پزشک خود مشورت بگیرید تا شما را از عوارض‌ جانبی این داروهای تقویتی نیز آگاه کند.

غذاهایی که باید برای جذب بهتر کلسیم از آنها دوری کنید!

حال شاید از خود بپرسید که مصرف کدام ترکیبات غذایی میزان جذب کلسیم را کاهش می‌دهد؟ مصرف افراطی برخی مواد غذایی، میزان پیشرفت پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. جهت بررسی ترکیبات غذایی مضر برای سلامتی استخوان‌های خود، به پزشک متخصص تغذیه مراجعه نمایید. در ادامه، مهم‌ترین ترکیباتی که احتمال پوکی استخوان را افزایش می‌دهند را بررسی می‌کنیم:

• سبوس گندم با غلظت بالا

مصرف همزمان سبوس گندم به همراه مواد غذایی حاوی کلسیم، میزان جذب این ماده معدنی را به صورت قابل توجهی کاهش می‌دهد. به عنوان نمونه مصرف چند قاشق سبوس گندم در کنار یک لیوان شیر، میزان جذب کلسیم را مختل می‌کند و نقش مهمی را در جهت افزایش روند پوکی استخوان خواهد داشت. بنابراین هیچگاه مکمل‌های کلسیم را به همراه سبوس گندم مصرف نکنید.

• غذاهایی که نمک سدیم بالایی دارند

استفاده‌ی افراطی از نمک در تهیه وعده‌های غذایی، میزان دفع کلسیم را از طریق ادرار را افرایش می‌دهد و در نتیجه نقش مهمی در جهت کاهش تراکم بافت استخوانی خواهد داشت. جهت پیشگیری از بروز پوکی استخوان، مصرف غذاهای کنسروی و تنقلات که حاوی مقادیر بالایی از نمک سدیم هستند را محدود نمایید.

• مصرف فراوان شکر

میل کردن میان وعده‌های شیرین در طول روز، میزان جذب کلسیم در بدن را کاهش می‌دهد و فرآیند جذب این ماده معدنی در دیواره استخوانی را مختل می‌کند. جهت پیشگیری از کاهش تراکم توده‌ی استخوانی و درمان این عارضه، مصرف نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های حاوی قند مصنوعی را محدود کنید.

• مواد غذایی حاوی کافئین

کافئین موجود در چای و قهوه در فرآیند جذب کلسیم اختلال ایجاد کرده و روند احتمال پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. همچنین مصرف نوشیدنی‌های گازدار حاوی کافئین نیز نقش مهمی را در جهت کاهش تراکم توده استخوانی خواهد داشت. بنابراین در جهت پیشگیری از این عارضه، در طول روز مصرف مایعات حاوی کافئین را کاهش دهید‌.

• مصرف سیگار و الکل

ترکیبات موجود در نوشیدنی‌های الکلی، میزان ترشح هورمون‌های بدن را مختل کرده و در نتیجه، نقش مهمی را در جهت ایجاد پوکی استخوان‌ها خواهند داشت. همچنین فرآیند درمان پوکی استخوان، در افرادی که سیگار می‌کشند، با سرعت بسیار پایین‌تری انجام می‌شود.

سخن پایانی

تغذیه مناسب، نقش بسیار مهمی در پیشگیری و درمان پوکی استخوان دارد. خوراکی های مفید در درمان پوکی استخوان، شامل مواد غذایی سرشار از کلسیم و ویتامین ‌D (مانند لبنیات، ماهی‌های چرب، سبزیجات تازه و ...) است که به تقویت استخوان‌ها کمک کرده و از پیشرفت روند پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. مصرف دانه‌های آجیلی مانند گردو، بادام و مغز تخمه‌ی آفتابگردان، با تامین اسیدهای چرب مورد نیاز بدن، باعث افزایش سرعت درمان پوکی استخوان می‌شود. برای اطمینان از تامین نیازهای غذایی و یافتن پاسخ این سوال که برای درمان پوکی استخوان چی بخوریم، مشاوره با پزشکی متخصص ضروری است. کلینیک درمانی ما یکی از معتبرترین مراکز درمانی در زمینه‌ی درمان پوکی استخوان، با روش‌های تغذیه‌ای مناسب هر فرد است‌. متخصصان حاذقی که خوراکی‌های مفیدی را در درمان پوکی استخوان به شما سلامت جویان عزیز معرفی می‌کنند، روند افزایش تراکم بافت استخوانی شما را مورد بررسی قرار می‌دهند.